Caputo Semola di grano duro Rimacinata 1 Kg
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Hartweizengrießmehl.
Ideal für handwerkliche Pasta Fabriken, frische Pasta, Hartweizenbrot Altamura und zum Abstauben auf der Theke des Pizzabäckers.
Proteine: 12,50%
Brotherstellung W 250min
Elastizität P/L 2,30max