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Caputo Farina Nuvola Typ "00" 1 Kg

€406
Grundpreis€406 / kg
Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.


Quer Mehl perfekt für Focaccia, Pfannenpizza und moderne Pizza.

Aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo stammt Nuvola: eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Gärkapazität, die von Natur aus in den Körnern vorhanden ist, Volumen und Weichheit des Teigs gewährleistet.

Proteine: 12,50%

Brotherstellung W 260/280

Elastizität P/L 0,50 / 0,60
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Caputo Farina Nuvola Typ "00" 1 Kg

€406
Grundpreis€406 / kg

Quer Mehl perfekt für Focaccia, Pfannenpizza und moderne Pizza.

Aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo stammt Nuvola: eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Gärkapazität, die von Natur aus in den Körnern vorhanden ist, Volumen und Weichheit des Teigs gewährleistet.

Proteine: 12,50%

Brotherstellung W 260/280

Elastizität P/L 0,50 / 0,60
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