Dolce & Gabana X Donnafugata Tancredi IGT 0,75l 2019

Der Tancredi 2019 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Sein Bouquet entfaltet ein reiches Aroma reifer roter Früchte, insbesondere Pflaume und Amarena-Kirsche, begleitet von subtilen würzigen Anklängen von Kakao und süßem Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und einhüllend, mit einem einladenden Trinkvergnügen. Die Tannine sind äußerst fein und von dichter Textur; der Wein beeindruckt mit einem anhaltenden und eleganten Abgang.

Der Tancredi passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild; ebenso empfehlenswert ist die Kombination mit Thunfisch oder fettem Fisch. Er kann direkt vor dem Servieren geöffnet werden, wenn er in bauchigen Kelchen mit breiter Öffnung und guter Höhe serviert wird.